红椒炒肉取名字 红椒炒肉取名字怎么取

网友投稿 2024-01-14 21:39:35 -
红椒炒肉取名字 红椒炒肉取名字怎么取

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本文目录

  1. 湘菜红椒炒肉做法
  2. 红椒炒肉王刚
  3. 红椒炒肉四人份做法

[One]、湘菜红椒炒肉做法

首先把红椒洗净后去除籽,然后切成片。肉洗净后用料酒腌制去腥,锅中烧油放入葱姜蒜爆香后下入准备好的肉炒出香味后下入红椒和小米辣炒熟即可

[Two]、红椒炒肉王刚

〖One〗、把瘦肉按纹路顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿

〖Two〗、红辣椒洗净、去蒂,斜切;姜、蒜分别切条状和片状

〖Three〗、锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入瘦肉;瘦肉炒至白色时放红辣椒,翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒,改小火煮一会即可。

[Three]、红椒炒肉四人份做法

1.将瘦猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉腌制20分钟左右。

2.红椒洗净去籽,切成细长条状。

3.将食用油倒入锅中,烧至六成热,将腌制好的猪肉片倒入锅中,翻炒至肉变色,盛出备用。

4.锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香味,然后加入红椒条和少许盐,翻炒至变色。

5.加入煸炒好的猪肉片,翻炒均匀,然后加入一些水和少许糖,翻炒均匀。

6.最后加入适量的蚝油和鸡精,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

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