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〖One〗、关于可爱的适合做昵称的食物名:
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〖One〗、在上海普陀区的四如春锅贴比较好吃了。
〖Two〗、他们家的锅贴,个头很大,8元1两有4个,皮薄肉新鲜,皮也是脆脆的,金黄色的看着就很诱人,是老上海的味道,就是肉馅里放了姜末,对不喜欢吃姜的人太不友好了。锅贴一锅能出四五十个,底煎得很脆,趁热咬一口,一口的鲜汤就蹦出来。
锅贴和水煎包都是面食,不过二者用的面有所不同,锅贴一般用的是饺子皮,是死面,如果讲究,可以用一半烫面;而水煎包通常用的都是发面。
锅贴在全国各地都有,各地锅贴形状可能有所不同,不过大致都是细长的饺子形状的,两端开口,中间捏紧,因此也称开口锅贴;水煎包从名字上就可以听出来,它一般都是小包子形状的。
由于用的面不同,因此在口感方面,锅贴要比水煎包的口感薄很多,水煎包馅多皮厚,咬起来松松软软的,外酥里鲜。
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