大家好，黑芝麻吐司取名字相信很多的网友都不是很明白，包括黑芝麻吐司取名字怎么取也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于黑芝麻吐司取名字和黑芝麻吐司取名字怎么取的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 伽耶吐司做法
2. 咸蛋黄奶酥吐司上面撒什么
3. 做吐司的八种方法

[One]、伽耶吐司做法

2.?黄油室温解冻至变软，切薄片。

3.将牛奶、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动1个和面程序，一个和面程序结束加入黄油，再启动一个和面程序，两个和面程序需要36分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。

4.发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉匀，排出气体。

5.均匀的面团分成4个面剂子，盖上保鲜膜饧15分钟。

6.取一个面剂子，从中间用擀面杖压出痕迹，然后分别向上和向下两个方向擀成面饼，再从一头卷起来。

7.同样的方法卷好3个面剂子，然后码入吐司盒。放入烤箱，二次发酵，45度设置发酵时间40分钟即可。

8.?二次发酵完成后取出烤盘，烤箱先160度预热5分钟，预热期间给发酵好的面包表面刷层蛋液，撒上熟芝麻。

9.?再送入预热好的烤箱，中层160度烘烤25分钟左右（温度与时间因烤箱不同而有差别，请根据自己的烤箱设定）。

10.出炉。刚出炉的吐司柔软拉丝有弹性，非常好吃，满屋子香气。

〖One〗、不同的烤箱烤制的温度和时间有差别，请根据自己的烤箱设置。

〖Two〗、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在吐司上。

〖Three〗、不同品牌的面粉用水（奶）量也有差别，可预留10克水（奶）视情况加减，黄油可以用色拉油替代。

[Two]、咸蛋黄奶酥吐司上面撒什么

撒芝麻，青红丝，花生碎，装饰糖粒都可以。蛋黄奶酥吐司就是面包的一种，直接烤制即可，要是撒料的话，撒上一些装饰性糖粒，或者芝麻花生碎都行。

[Three]、做吐司的八种方法

〖One〗、【食材】：高筋粉250克，低筋粉50克，细砂糖35克，耐高糖酵母3克，盐4克，奶粉15克，土鸡蛋1个，炼乳1茶勺，水170克，黄油20克。

〖Two〗、1，首先将除黄油以外的所有食材放入面包桶里，启动面包机的“和面”功能，先低速和成团，再转高速将面团揉至光滑，能拉出半透明有韧性的膜时加入室温软化的黄油。因为面粉的吸水性不一样，液体量请根据实际情况增减。

〖Three〗、2，继续将面团揉至光滑细腻的状态，扯一小块面团轻轻撑开呈透明的薄膜状态。

〖Four〗、3，然后将面团放入保鲜盒里密封好，放在温度为28度的温暖环境下进行第一次发酵，我是放在发酵箱发酵的。

〖Five〗、4，当面团发酵至两倍大时，手指沾粉在面团中间戳个洞，洞洞不回缩不塌陷就表示发酵到位。

〖Six〗、5，将发酵好的面团放在撒了少许面粉的硅胶垫上，轻拍排气并揉圆，称重后用刮板分割成均等的8个小面团，将小面团滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。

〖Seven〗、6，将松弛好的面团用擀面棍擀成牛舌状。

〖Eight〗、7，翻面后压薄底边，从上往下卷起来，收口捏紧，然后盖上保鲜膜松弛20分钟。

〖Nine〗、8，将松弛好的卷卷再次擀长，按照前面的做法先压薄底边，然后从上往下卷起来。

〖Ten〗、9，底朝下同一个方向放入300克的迷你吐司盒里。

1〖One〗、10，接着放在温度36度湿度75%的温暖湿润的环境中进行第二次发酵，发酵至9分满即可，可以用烤箱发酵，放一碗热水进去，扭到“发酵”功能键开始发酵，如果烤箱发酵温度太高就不适合了。

1〖Two〗、11，开始烘烤，提前将烤箱预热至180度，吐司表面刷上一层薄薄的蛋液，然后将吐司盒放在烤盘里，接着放入烤箱底层上下火烘烤35分钟，吐司表面上色后要及时加盖锡箔纸，防止表面烤糊。我的烤箱是30升的，放中层离上火太近，所以我放在最底层烘烤。需要注意的是烤箱不一样，温度也会不一样，请根据自家烤箱的脾气调整温度。

1〖Three〗、12，吐司烤好出炉，轻震一下吐司模具，倒扣出吐司，放在晾网上晾凉后密封常温保存或者冷冻保存。掰开一个吐司，可以看到吐司组织非常细腻。

OK，关于黑芝麻吐司取名字和黑芝麻吐司取名字怎么取的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。