大家好，如果您还对蒜泥鲍鱼取名字大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜泥鲍鱼取名字大全的知识，包括蒜泥鲍鱼取名字大全四个字的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鲍鱼有哪些菜名
2. 蒜蓉鲍鱼做法
3. 蒜泥鲍鱼做法

[One]、鲍鱼有哪些菜名

〖One〗、有鲍鱼的菜名有:《红烧鲍鱼》、《清蒸鲍鱼》、《鲍鱼沙拉》、《鲍鱼干锅鸡》、《菌香白玉鲍》、《蒜蓉粉丝蒸鲍鱼》、《香草芝士焗鲍鱼》、《葱香鲍鱼》、《鲍鱼蒸蛋》、《蚝油鲍鱼》、《宫廷鲍鱼花胶鸡》、《珊瑚百花鲍》。

〖Two〗、还有鲁菜的《八仙过海闹罗汉》，闽南的《佛跳墙》，胶东的《胶东扒翅鲍》，粤菜的《三鲜鲍鱼》。

[Two]、蒜蓉鲍鱼做法

〖One〗、食材：鲍鱼10只，粉丝1扎，酱油1汤匙，葱1根，蒜1个，蚝油1汤匙，黄酒适量

〖Two〗、做法：粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍，洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花，泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上，蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

[Three]、蒜泥鲍鱼做法

鲜鲍鱼3只、大蒜适量、青红椒适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。

〖One〗、用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内；

〖Two〗、大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉，将青红椒切成粒备用；

〖Three〗、取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干水分，入油锅小火慢炸至金黄取出；

〖Four〗、和另一半蒜蓉混合，添加料酒、蒸鱼豉油、糖拌匀；

〖Five〗、将鲍鱼摆在盘子上，用小勺依次添加调好的味汁；

〖Six〗、将盘子放在烧开的锅中蒸制7分钟；

〖Seven〗、蒸好后将盘子取出，撒上青红椒粒；

〖Eight〗、烧热油，依次浇在鲍鱼肉上或者把蒸鲍鱼盘里的汁水倒入锅内，勾芡，收浓，浇在鲍鱼肉上即可。

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