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〖One〗、2“担担”是当地方言,意为“肚子饿了”,因为这种面条麻辣鲜香,能够很好地填饱肚子。
〖Two〗、3担担面的制作方法也很特别,选用优质面粉和鸡蛋,和面后切成细条,再配以肉末、花生酱、芝麻、葱花等调料,口感丰富,非常受当地人和游客的喜爱。
〖One〗、担担面源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
〖Two〗、担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。
〖One〗、面馆儿的名字好记的,首先我就特别喜欢喜欢吃各种面,最喜欢的就是四川的麻辣面,担担面,重庆小面等等。开一个这样的面馆儿也是一个很惬意的事情,但起个什么样的名呢?
〖Two〗、个人觉得应该是面面俱到挺好,因为这个名儿既体现了业主主产品,也可以渗透出业主对客人的服务周到。
〖Three〗、还有一个名儿也挺好叫面试,意思就说先走进我家门儿尝一尝,如果真的好了就会常来吃啊。
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