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〖One〗、牛奶玉米一般是指水果玉米。水果玉米被称为鲜食玉米、甜玉米,该品种适合生吃,其特点为皮薄、汁多、质脆而甜,食用时就像在吃水果一样。
〖Two〗、水果玉米按籽粒的颜色来划分可分为黄白**、纯黄色、纯白色,商家为了进行推广通常称黄白**的水果玉米为“金银玉米”,称纯黄色的为“黄金粟”,而纯白色的则称为“牛奶玉米”。
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牛奶玉米也叫水果,玉米使用杂交技术进行培育,为了让牛奶玉米加上附加的特性,采用转基因技术,比如为他们增加抗虫抗除草剂耐旱等基因,从科学角度来说,附加的特性抗虫抗除草剂耐旱等级,转基因玉米有严格的科学试验验证得到政府的安全认证释放都是安全的,从营养学遗传学角度来说,所有食品在胃中都被分解小分子的葡萄糖氨基酸等物质,作为遗传物质的DNA早被分解了。
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