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本文目录

1. 紫色山药和普通山药哪个营养更好
2. 儿童可以吃紫山药粉吗
3. 紫色山药要怎么做好吃

[One]、紫色山药和普通山药哪个营养更好

紫色山药好。它不仅含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素，还含有丰富的含有的花青素、薯蓣皂等成分，常吃紫山药除了能够健脾益胃、润肺止咳、补肾外，有很好的抗氧化、美容养颜功效。

[Two]、儿童可以吃紫山药粉吗

可以，可以少给孩子少吃一点，不要过多，紫山药有促进消化，增强免疫力作用，紫山药是一种蔬菜外观厚丸，长肉呈紫红色，口感极佳，紫山药以肥大的圆柱形分为可食用部分，紫山药营养丰富，富含淀粉，氨基酸，钙，铁以及锌和多糖，被称为蔬菜之王

[Three]、紫色山药要怎么做好吃

〖One〗、原料：紫山药、香葱、食用油、食盐。

〖Two〗、第3步、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。

〖Three〗、第4步、煮至山药软烂调入食盐，撒上葱花。

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