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年糕。过春节的时候家家户户用糯米礳粉做成糕下火锅
名字简洁明了，易于记忆和传播；“三”个字呼应了兄弟三人之间的合作，也可以表示店铺提供三种不同的风味，具有差异化竞争优势；
〖One〗、马蹄糕，凉糕，桂花糕，绿豆糕，豌豆黄，茯苓糕，千层糕，红豆糕，发糕，荷花酥，海棠糕，梅花糕。
〖Two〗、马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是比较受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻，口感Q弹。虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多。中国传统糕点，种类丰富，甜咸均有，并不比西式糕点差。
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