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本文目录

1. 油炸洋芋肉丸子的做法
2. 怎样炸土豆肉丸
3. 马铃薯淀粉做肉丸

[One]、油炸洋芋肉丸子的做法

〖One〗、原料：土豆、猪肉、土豆淀粉、味极鲜、酱油、胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、白糖、鸡精、大葱。

〖Two〗、第4步、像这样轻轻一碰就碎了就可以了。

〖Three〗、第5步、用勺子碾成泥放置温热不烫手。

〖Four〗、第8步、肉馅中放入大葱、盐、鸡精、白糖一点点、胡椒粉、生姜粉、十三香、味极鲜、酱油一点、玉米淀粉拌匀。

〖Five〗、第9步、土豆泥放置温热后放入土豆淀粉揉成面团。

〖Six〗、第10步、把土豆泥揉成小球，别揉太小了，要包肉馅的。

〖Seven〗、第11步、取一个土豆球放入保鲜袋中一，先用手轻轻按压下，再用擀面杖轻轻擀成饼状。

〖Eight〗、第12步、放入手掌中，放入肉馅，把土豆泥往中间合拢。

〖Nine〗、第14步、锅中多放油烧热，放入土豆肉丸子中小火慢慢炸。

[Two]、怎样炸土豆肉丸

〖One〗、所有食材切成粒，再打入一个鸡蛋。

〖Two〗、准备姜末、胡椒粉、十三香、孜然、鸡粉。

〖Three〗、用勺子做成小丸子，油温五层热下锅炸。

〖Four〗、用筷子不停翻动，让丸子受热均匀。

[Three]、马铃薯淀粉做肉丸

〖One〗、原料：土豆、猪肉、土豆淀粉、味极鲜、酱油、胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、白糖、鸡精、大葱。

〖Two〗、第4步、像这样轻轻一碰就碎了就可以了。

〖Three〗、第5步、用勺子碾成泥放置温热不烫手。

〖Four〗、第8步、肉馅中放入大葱、盐、鸡精、白糖一点点、胡椒粉、生姜粉、十三香、味极鲜、酱油一点、玉米淀粉拌匀。

〖Five〗、第9步、土豆泥放置温热后放入土豆淀粉揉成面团。

〖Six〗、第10步、把土豆泥揉成小球，别揉太小了，要包肉馅的。

〖Seven〗、第11步、取一个土豆球放入保鲜袋中一，先用手轻轻按压下，再用擀面杖轻轻擀成饼状。

〖Eight〗、第12步、放入手掌中，放入肉馅，把土豆泥往中间合拢。

〖Nine〗、第14步、锅中多放油烧热，放入土豆肉丸子中小火慢慢炸。

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