大家好，豆腐蒸蛋怎么取名字相信很多的网友都不是很明白，包括豆腐蒸蛋叫什么菜名也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于豆腐蒸蛋怎么取名字和豆腐蒸蛋叫什么菜名的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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白豆腐蒸蛋是一道常见的家常菜，简单易做。以下是白豆腐蒸蛋的做法：
1.准备材料，将白豆腐切成小块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
2.锅中加入适量清水，将切好的白豆腐放入蒸锅中。
3.将碗中的鸡蛋液倒入已放入白豆腐的蒸锅中，再撒上适量的葱花和生姜丝。
4.将蒸锅盖好，大火蒸8-10分钟即可。蒸熟后，撒上适量鸡精，即可食用。
1.蒸蛋时间可以根据自己的口感喜好来调整，蒸久一点会更细嫩。
2.如果不喜欢生姜的味道，可以省略或者减少使用量。
3.可以根据个人口味调整盐和鸡精的使用量。
材料：豆腐、鸡蛋、火腿肉粒少许、盐少许。
〖One〗、将豆腐块轻轻冲洗后放到碟上备用、鸡蛋加火腿粒和适量的水（一个鸡蛋3个鸡蛋壳的水）、少许盐调味打匀，锅烧开水后豆腐先隔水蒸2分钟，取出将水分倒掉，用刀成一片片的，倒入蛋液，用刀把豆腐片隔开一点。
〖Two〗、这样蛋液能进入到豆腐片中间。隔水蒸煮大概4分钟这时蛋表面以及底部基本凝固后，把锅盖打开，蒸2分钟左右，完成！可以按个人口味加入香葱酱油等。
2.打入2个鸡蛋，加入清水（或高汤），搅匀，放入盐和鸡精调味。
3.把内酯豆腐细碎的一面朝下码在碗底，然后将打好的蛋液倒入碗内，再把葱花撒在上面，加盖。
4.将蒸锅中的水烧开，把蛋羹碗放进去，大火蒸10分钟左右，根据碗的大小，可能需要再多蒸1-2分钟。蒸熟后，取出，淋上香油即可。
文章分享结束，豆腐蒸蛋怎么取名字和豆腐蒸蛋叫什么菜名的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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