餐厅座位怎么取名字,餐厅座位怎么取名字好

侠名 2023-12-01 18:30:00 -
餐厅座位怎么取名字,餐厅座位怎么取名字好

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本文目录

  1. 吃饭主宾座位如何排序
  2. 餐饮座位怎么安排
  3. 中餐座位排列口诀

[One]、吃饭主宾座位如何排序

总的来讲,吃饭座次排列是以“尚左尊东”、“面朝大门为尊”为原则。一般来说是主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。

1.圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为〖Two〗、〖Four〗、6……右手边依次为〖Three〗、〖Five〗、7……直至汇合。

2.八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为〖Two〗、〖Four〗、〖Six〗、8,右手边为〖Three〗、〖Five〗、7。餐桌排列:1.以右为上。当餐桌分为左右时,以面门为据,居右之桌为上。2.以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距门远者为上。

3.居中为上。多张餐桌并列时,以居于中央者为上。

[Two]、餐饮座位怎么安排

1,以右为尊。餐桌座位一般以右为尊,当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位,左边为下坐,右边则为上座,主人需要将客人从右侧进行安排,然后自己坐在左侧作为陪客即可。

〖Two〗、主台为上座。餐桌座位靠近主台的为上座,如果是在举办宴会是安排座位,则需要根据宴会的主台判断上座的位置,通常情况下将靠近主台的位置视为上座,一般让辈分比较高或者职位比较高的人入座。

〖Three〗、正门为首座。餐桌座位正对门的为首座,在举行家宴或者酒店包厢吃饭时,进门后看到的位置为首座,首座两边的位置为上座,然后根据辈分和职位依次从上座的两边入座,使达到两边平衡即可。

[Three]、中餐座位排列口诀

〖One〗、中国自古以来就讲究以右为尊。两个人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,靠右坐的人因此要比靠左坐的人优先受到照顾。

〖Two〗、用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

〖Three〗、高档餐厅里,往往有优美的精致或高雅的演出供用餐者欣赏。这个时候,观赏角度比较好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

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