今天给各位分享排骨米饭取名字的知识，其中也会对排骨米饭名字大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 排骨米饭的由来和做法
2. 排骨焖饭酱汁
3. 排骨焖饭酱汁调料怎么配

[One]、排骨米饭的由来和做法

〖One〗、排骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区（青岛），历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天排骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅排骨米饭在如今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的最新观念。

〖Two〗、排骨米饭全部选用优质大排，酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜、鲁菜、川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料。以其肉质酥香、汤美味浓、营养健康等特点深受广大顾客喜爱。

[Two]、排骨焖饭酱汁

锅中放油糖生抽蚝油加水熬粘稠，浇米饭就可以了

[Three]、排骨焖饭酱汁调料怎么配

〖One〗、原料：排骨、大米、蔬菜粒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉、食盐、白糖。

〖Two〗、第1步、排骨放到冷水锅里面，放入葱姜还有料酒。

〖Three〗、第2步、水开以后撇去浮沫，大概焯水两分钟，把排骨捞出来。

〖Four〗、第3步、调酱汁。碗中倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、五香粉、食盐和小半碗清水搅拌均匀。

〖Five〗、第4步、炒糖色。白糖入锅，炒琥珀色就行。

〖Six〗、第5步、下排骨。排骨下进去以后翻炒至金黄色。

〖Seven〗、第6步、把提前调好的酱汁倒进去，盖上锅盖，小火焖20分钟。

〖Eight〗、第7步、煮米饭。想吃多少就放多少米，排骨浇到最上面，水量没过排骨就行。

〖Nine〗、第9步、准备一些蔬菜粒，简单的焯一下水。

〖Ten〗、第10步、放到锅里面炒一炒，这样吃起来更香。

1〖One〗、第11步、排骨饭焖好以后，把蔬菜粒直接倒进去，搅拌均匀就可以了。

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