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鸡公煲是重庆的吧,砵砵鸡原地是乐山吧。做法,地方都不一样。鸡公煲热菜系。砵砵鸡凉菜系。各有各囗味。制作热菜肯定复杂些。但乐山美食也甚多。但都是川菜。偏麻辣味。乐山还有个菜也叫一绝。麻辣鳝丝。汤锅类。青花椒之香。吃着像吃面条一样。鳝丝脆嫩。值得一品!
给餐厅起名字,既要有个性,还要彰显餐厅的特色,同时餐厅的名字也代表了餐厅的定位,也就是明确了你的客户群,餐厅的名字一定要和客户群的特征相吻合。首先要明确是中式快餐还是西式快餐,经营的是什么品类,餐厅的个性是什么,特色是什么,如果这些问题都有了明确的答案,那么可以借鉴以下十种餐厅取名方式,为你的快餐厅取一个彰显个性的名字。
〖One〗、根据特色菜取名,比如香辣虾,酸汤鱼等等;
〖Two〗、根据地域取名,例如重庆鸡公煲,海南鸡饭等等;
〖Five〗、根据餐厅创始人的名字或渊源取名;
〖Seven〗、根据餐厅的经营宗旨、目标或理念来取名;
〖Eight〗、寄托人们美好愿望的、吉利且又朗朗上口的名字;
重庆鸡公煲已经成品牌,自己会做,起别的名,这样才不会侵权。
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