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本文目录
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〖Two〗、指名道姓秘诀：突出吃货，考核，小吃
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馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一
用高筋面粉，和面时加水较少，馒头内部结构有一定的层次，口感筋道，有麦香味和发酵香味。这种馒头，面粉分二次加入，因此，又叫戗面馒头。
用高筋面粉，和面时加水比北方硬馒头稍多，馒头口感松软有嚼劲，有麦香味和发酵香味。
用中筋面粉，和面时加水较多，面团柔软，馒头口感松软，有麦香味和添加的风味(如甜味、奶味、肉味等)以及发酵香味。
〖One〗、谷薯类——如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物），蛋白质和Ｂ族维生素，是人体最经济的能量来源。
〖Two〗、蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康起重要作用。
〖Three〗、动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。
〖Four〗、大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等，含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。
〖Five〗、纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物，能够为人体提供能量。
关于食品分类取名字，食品分类名称大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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