各位老铁们好，相信很多人对火锅荤菜拼盘取名字都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅荤菜拼盘取名字以及火锅荤菜拼盘取名字怎么取的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！
本文目录
〖One〗、火锅店菜名有很多，比如牛肉卷、吊笼肉、眼肉，羊肉有羔羊肉卷、羊腰、烤羊肉串，猪五花肉、病腰大片、猪脑、黄喉等。
〖Two〗、蔬菜有拼盘、豆苗、白菜、菠菜等，菌类有金针茹、黄花菜、平茹、香菇等等。
〖Three〗、调料更多的是辣椒籽、芝麻酱、花生酱、陈醋、麻辣酱、香菜、蒜蓉、生抽等，还有更多的菜品。
用料：羊肉1500克，白菜300克，粉丝300克，虾米50克，韭菜花适量，腐乳(红)适量，食盐适量，酱油适量，醋适量，味精少许，香菜适量，高汤2500克。
1.将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。
2.把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。
3.火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。
4.最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。
〖One〗、海鲜拼盘一般包括虾、螃蟹、蛤蜊、贻贝、带子、鱿鱼等海鲜。
〖Two〗、因为海鲜拼盘通常是由餐厅或者海鲜市场根据顾客的需要搭配制作的，因此具体所包含的海鲜种类可能会略有不同，但主要都是一些比较常见的海产品。
〖Three〗、此外，海鲜拼盘在搭配上，一般会根据不同海鲜的口感进行搭配，既保证了口感的多样性，又展现了各种海鲜的鲜美。
关于火锅荤菜拼盘取名字到此分享完毕，希望能帮助到您。
