大家好，今天小编来为大家解答板栗烧排骨取名字这个问题，板栗烧排骨的营养价值很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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排骨500克，栗子500克，生抽1汤匙，砂糖1小勺，生粉1小勺，姜片3片，葱粒
1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟
2.栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮
3.热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香
4.加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟
5.调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦
不能吃了，常温下放三天一定会变质的，所以比较好是24小时内吃完了，而且是放到冰箱里面保存，最晚不要超过48小时，切记
猪排骨400克、板栗100克，加上调料葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
〖One〗、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。
〖Two〗、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。
〖Three〗、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可
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