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大家好，今天给各位分享红烧牛杂菜取名字的一些知识，其中也会对红烧牛杂菜取名字怎么取进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
牛腩500g，粉丝1把，生姜2片，葱1把，蒜头2个，香菜适量，
老抽2勺，黄豆酱2勺，盐适量，糖适量，八角2个，桂皮2段，干辣椒2个，油1大勺
1.牛腩切块洗净，的牛腩块冷水下锅，焯水，开火煮沸捞出备用，
3.砂锅内加入1大勺油烧热，放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒。
4.放入焯水过的牛腩块，继续翻炒，
7.砂锅内倒入热水（没有热水，冷水也可以），水量淹没牛腩块，盖上盖子
8.大火烧开转小火焖煮90分钟左右，放入粉丝继续炖5分钟。
9.煮烂的牛腩中加入盐、糖并且开大火收汁，装盘。
〖One〗、牛杂300g、盐2勺、老抽2勺调色、蚝油1勺、白酒1勺、白糖1勺、香料1包、白萝卜1个
〖Two〗、牛杂洗净切块用盐、少许老抽调色、少许蚝油等味料腌制30-50分钟后，放入油锅爆炒；
〖Three〗、收水（肉变色时就基本收水了）后放进砂锅，加适量水后放上盐、白酒、白糖、香料等调味品；
〖Four〗、熬至牛杂软烂时，把白萝卜洗净切块放入砂锅，继续小火慢熬，让萝卜吸收肉香味，让牛杂吸收萝卜的鲜味，煮至萝卜软烂入味即可停火
〖One〗、牛杂300g、盐2勺、老抽2勺调色、蚝油1勺、白酒1勺、白糖1勺、香料1包、白萝卜1个
〖Two〗、牛杂洗净切块用盐、少许老抽调色、少许蚝油等味料腌制30-50分钟后，放入油锅爆炒；
〖Three〗、收水（肉变色时就基本收水了）后放进砂锅，加适量水后放上盐、白酒、白糖、香料等调味品；
〖Four〗、熬至牛杂软烂时，把白萝卜洗净切块放入砂锅，继续小火慢熬，让萝卜吸收肉香味，让牛杂吸收萝卜的鲜味，煮至萝卜软烂入味即可停火
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