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〖One〗、国家标准和行业标准规定食品名称的,应当采用国家标准和行业标准规定的名称;
〖Two〗、国家标准和行业标准没有规定食品名称的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的通用名称或者通用名称。
〖Three〗、在标记"新名称"、"陌生名称"、"音译名称"、"品牌名称"、
〖Four〗、以动植物食品为原料,采用特定加工工艺
〖Five〗、食品商标标签处应当标明食品产地。
〖Six〗、食品商标标签应当标明生产者的名称、地址和联系信息。
〖One〗、漅湖——本名。巢湖本名“漅湖”,起名于汉末。就现存文献考勘,始见于《后汉·明帝纪》:“是岁,漅湖出黄金,庐江太守以献。”是岁,即永平十一年,公元68年。曾任合肥知县的左辅是个作风严谨的学者,在纂修《合肥县志》引辑此载时曾特作提示:“宋范蔚宗追书也。”这个“宋范蔚宗”,即指撰写《后汉书》的南朝宋史学家范晔。左辅强调“追书”的意思是说“漅湖”得名并非“是岁”,应当晚些时候。
晚于何时?史籍无考。笔者觅得一个借鉴数据。中国首部字典《说文解字》为东汉杰出经学家、文字学家许慎所著,他博览经籍,精通文字训诂,苦历21年,总结先秦、两汉文字研究成果,辑解9353个字,其“氵”部尽收笔画繁多的生冷字,然不见“漅”。许慎大约生于公元58年,卒于公元147年,轰动朝野的“漅湖出黄金”那年他已10岁,即使年幼未闻,但此后70多年中应该知道,况这个大湖离他老家河南郾城、京都洛阳都不为远。由此可断,“漅”字是许慎之后才新创出来的。也就是说,“漅湖”之名当晚于公元147年。
据史籍,汉末文学家阮瑀曾代曹操给孙权拟信:“往年在谯,新造舟舡,取足自载,以至九江,贵欲观湖漅之形,定江滨之民耳……”文中“湖漅”即漅湖。此信约写于建安十五年(210年)之前。湖名即用于书信,可见其名起命当早出若干年才是。
“漅”字是人们缘“巢”加“氵”而创制的,目的是为区别于政名“巢”、城名“漅”而专用于湖,古代习惯于文书中取用地名的简称。晋文学家郭璞《江赋》、木华《海赋》赋漅湖均如此,唐学者李善注“漅”时确指:“漅湖在居巢。”《康熙字典》解:“漅:湖名。在今庐州合肥县。”《汉语大辞典》解:“漅,湖名。即今巢湖。”
“漅”字读音也有别于政名“巢”、城名“漅”,据《文选》李善注、《后汉书》李贤注和《康熙字典》等集解,其初读为zāo(音遭),一读为zǎo(音早)。
〖Two〗、巢湖——正名。“巢湖”作为巢湖的正名始用自三国时期。古今学者向以诸葛亮《后出师表》“四越巢湖不成”为首见,时为蜀建兴六年(228年)。笔者见读汉末名士刘晔《致鲁肃书》,说庐江人郑宝“巢湖拥众万余”而成一方豪杰。此信写于建安四年(199年)冬之前,早出19年来,还是应当计较的。
到了晋代,“巢湖”就开始广泛应用于时文、牍籍,南北朝之后正式进入史书。
需要提示的是早期“巢湖”之“巢”的读音,跟巢城、居巢之“巢”读音不同,并不读为cháo(音潮),南朝宋学者裴松之注《三国志》特作音标:“巢,音祖了反”。读为zǎo(音早)。
这是为何?因巢湖本名漅湖,巢音读如漅。唐代建巢州、置巢县,人们弃繁从简,湖名漅、政名巢、邑名漅,三者合一,以巢通用,遂以政名“巢”音而读为cháo(潮),并以“巢湖”取代“漅湖”而通用于世。这一点在历史文献中看得很清楚,魏、晋及南北朝时期普用“漅湖”,然唐宋之后则少见,《资治通鉴》见用“漅湖”是因其取材史料以尊重原貌。明清之后,“漅湖”一般只出现于字书辞典,是为解释巢湖历史和“漅”字音义。这也是我们认定“巢湖”为巢湖正名的历史依据。
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