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〖One〗、奶茶，是既含茶又含奶的饮料，已经成为了很多年轻人生活中的必需品。这种现代生活方式，看起来很西式，起源却在中国。咸奶茶兼具牛奶和茶双重营养，一千多年前，就是中国北方游牧民族的日常饮品。北魏时期《齐民要术》记载了北方民族奶伴茶的吃法。过了1000年，奥地利人才发明了用奶作咖啡的伴侣。
〖Two〗、唐代早中期与游牧民族交往甚密，奶茶在长安很流行。唐晚期崇尚清雅，奶茶走向衰退，喝茶不再加奶了。结果日本遣唐使来了只学到清茶，回去后发展成了抹茶。宋代是文人社会，奶茶更是无影无踪了。
〖Three〗、北方民族喝的是咸奶茶。早期汉族喝茶也是要放盐、花椒、姜、葱等调味的，此俗一直延续到现在湘鄂土家族，以及粤闽赣客家的擂茶中，不过伴侣不是奶而是米。咸奶茶虽然被中原所弃，但被后来的蒙古族和藏族吸收并保留下来。蒙古族奶茶兴于元朝，蒙古语称苏台茄。主妇每天起来第一件事就是煮咸奶茶，一大锅够全家人喝一整天，解渴并补充营养。他们的传统是一日三餐茶，一顿饭。来客人也是奉上奶茶招待。
〖Four〗、藏民酥油茶的伴侣不是全奶，而是酥油，即乳脂(奶油)。
1.冷鲜奶、米悉奶茶、康瑞蓝梅饮、西柠蜜瓜汁、混合饮料、木瓜牛奶蛋黄汁、青柠汁、西瓜汁、苦瓜汁
2.鲜榨青柠汁、猕猴桃汁、清爽一夏、火龙果汁、番茄柠檬汁、新西兰奶茶、汇源桃汁、苹果醋
3.薄荷冰淇淋苏打、源果态奶茶、柠檬冰淇淋苏打、牵手南瓜汁、木瓜奶茶、木瓜之吻、咖啡奶昔
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，如今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
塔拉额吉奶茶好喝，内蒙古的特产，在国内的口碑不错。这款奶茶分成甜味和咸味两种，小约自己更喜欢咸味的，一是更贴近蒙古人民日常饮用的奶茶味道，二是加了盐之后，整个奶茶的口感比较厚重，奶味浓郁的同时又不会像甜味的那样容易让人发腻。
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