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〖One〗、双碑火锅三杰分别是俊杰火锅(双碑店),黑娃火锅店和南苑洞子火锅店。
〖Two〗、俊杰火锅是“双碑三杰”中名气最大的一家,也是社区火锅,环境一般,位置稍微有一点偏,老板很热情,店里服务员几乎都是一些嬢嬢,态度也还可以,锅底味道其实没期待的那么好,和一般的老火锅差不多,不过后面会越吃越麻。
〖Three〗、他家菜品比较出彩,自发鱿鱼须是必点,口感很厚实,吃起来是肉肉软软的。五香肥肠的卤味很重,口感很实在很Q弹。特色豆干是厚豆干,豆香味很浓郁。酥肉炸得很香,粉少肉多。冰汤圆是比较粗的碎冰,化得比细冰沙那种慢一些。
〖One〗、南充比较有特色的馆子,我觉得可以吃一下的是:赵肥肠,有大约5家分店,肥肠有特色,文兴米粉,南充米粉的扛把子,彭三米粉也是非常有特色,特别是羊肉粉。
〖Two〗、1227广场有家砂锅非常好吃,全是砂锅做的菜,西华师大旁边有家麻辣小龙虾非常地道,玉带路有家兔博士,爱吃兔的可以去下,我这说的是苍蝇馆子,不是大酒楼。
点心有:红糖糍粑,炸小酥肉,担担面,南瓜饼,川北凉粉,小汤圆,银耳汤,绿豆汤,时令水果,小蛋糕。布丁,八宝粥,香辣锅巴,红糖小丸子
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