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〖One〗、Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
〖Two〗、特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
〖Three〗、陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。
〖One〗、太原是山西的省会城市，它历史悠久，太原简称并，有一个别称叫做“并州”，在古代，太原的名字曾是“晋阳”，也被称为“龙城”。据史料记载，太原有2500年左右的建城史，并且它从商周以后就一直是中国北方的军事和商业的中心。
〖Two〗、太原除了晋阳、龙城这两个知名度比较大的名称之外，还被称为：唐、晋、北京、北都等等。太原是我国的国家历史文化名城，不仅如此，它还是山西省政治、文化、经济的中心，而且还是世界交流中心
中国历史上，历来讲究出身，“名门望族”倍受仰慕。科举取缔世袭，世族不但没有消失，反而加快了世族更替，不断出现的新世族，取代了旧世族。在我们山西，就有很多这样的世族。
裴氏出于远古风姓，后被赐赢姓，战国时由河东安邑迁至闻喜。裴氏家族历史上出过59位宰相，59位大将军，史书留下名字的不计其数。代表人物有裴寂、裴度。
王氏来源有三支，一是琅邪王，一是太原王，一是京兆王。名人有王通、王劭、王诏、王溥、王缙、王珪、王播。文人知名者有王维、王勃、王昌龄、王之涣等。
相传张氏出于黄帝子少昊青阳氏第五子挥，西汉名臣张良为其后人。其后迁居河东猗氏（今临猗），在唐代有张嘉贞、张延赏、张弘靖祖孙三代,分别担任宰相。
相传柳氏出西周姬姓，秦末迁至河东。唐代有柳氏多人担任宰相。文化名人代表有柳宗元等。
相传薛氏出于远古任姓，因后人在禹时被封为薛侯而姓薛，有“任薛一家”一说。汾阴为现在的运城市万荣县。代表人物薛仁贵。
相传郭氏也出自姬姓，周武王封文王弟虢叔于西虢，封虢仲于东虢。平王时其后人封于阴曲(今太原市阳曲县)。虢与郭同音通用。代表人物郭子仪。
相传出自姬姓，为周平王少子之后。武氏兴起与武则天有着直接的关系。
相传出自姬姓。有唐代名相狄仁杰。
相传为春秋楚王室之后，唐代有苗晋卿，曾为宰相。
相传出自远古姜姓。唐代名人有吕湮、吕温，还有传说八仙之一的吕洞宾(实有此人)等。吕氏—族北宋时南迁于寿州(今安徽凤台县)者,名人辈出。
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