鸡肉面包取名字大全 鸡肉面包取名字大全四个字

网络 2023-12-06 21:29:56 -
鸡肉面包取名字大全 鸡肉面包取名字大全四个字

大家好,关于鸡肉面包取名字大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸡肉面包取名字大全四个字的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 85度c面包种类
  2. 烤面包食谱
  3. 十种咸味面包馅

[One]、85度c面包种类

〖One〗、种类繁多。85度C,里面的面包推荐墨鱼鸡肉,小墨鱼,凯撒大帝(趁热吃),小点心推荐芝士球!超赞的!

〖Two〗、小蛋糕推荐2种拿破仑,黑森林都很好吃!还有85度C的火腿三明治味道也很不错的,而且也不贵,只要5块5!

[Two]、烤面包食谱

材料:高筋面粉200克,食盐3克,白糖10克、180毫升纯牛奶一包、酵母3克,鸡蛋一个、普通黄油30克、蜂蜜水适量。

〖One〗、将高筋面粉、食盐,白糖一起倒入碗中,喜欢吃甜的可以多加一点白糖。

〖Two〗、加入酵母3克,打入一个鸡蛋。

〖Three〗、倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面粉搅拌成面絮。

〖Four〗、再和成稍微软一点的面团,面团要多揉搓,一定要把面团揉出筋以后,加入软化后的普通黄油30克。

〖Five〗、接着把黄油一点一点揉进面团,一直抓揉到面团光滑。

〖Six〗、盖上发酵1个小时,1个小时的时间,面筋得到充分的氧化,对面团的延伸性,柔软度都会有影响,1个小时以后扒开面团看一下,面团下面全是蜂窝眼,面团已经发酵好了。

〖Seven〗、取出面团,放上案板上揉搓,给面团排一下气,多揉搓一会,要有足够的耐心,揉搓10来分钟,使面团的内部组织更加均匀。

〖Eight〗、搓揉好以后,用手抓一个面剂子,搓成一个长条,放在烤盘中,烤盘的底部要刷上一层植物油。

〖Nine〗、搓好一个放一个,把面包条全部搓好,放进烤箱,180度温度烤30分钟。

〖Ten〗、烤成型时取出,刷上一层蜂蜜水,给面包润润色,30分钟以后。

1〖One〗、面包烤好后,取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部,非常松软好吃。

[Three]、十种咸味面包馅

〖One〗、食材:高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。

〖Two〗、酵母0.5克溶于104克水,加入104克面粉。

〖Four〗、盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时,至内部起泡。

〖Six〗、将发酵好的液种放进面包机桶内。

〖Eight〗、启动面包机的和面程序,一个和面程序结束后,加入黄油,再启动一次和面。

〖Nine〗、和好的面团放进盆内,盖上保鲜膜,在室温下发至两倍大。

〖Ten〗、发好的面团排气,滚圆,静置15分钟.再擀平,折叠,再擀平,再折叠

1〖One〗、再擀平后,用模具盖出形状。

1〖Two〗、放至烤盘内,再放进烤箱进行二次发酵(烤箱内放一碗热水,启动发酵档

1〖Three〗、发好的面团,涂上蛋液,洒上黑芝麻装饰。

1〖Four〗、烤箱预热170度,烤15分钟左右。烤好的小面包,也可以两片之间夹一小块芝士片。

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