大家好，如果您还对鱼豆腐炒胡萝卜取名字不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱼豆腐炒胡萝卜取名字的知识，包括鱼豆腐和胡萝卜可以一起吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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炒鱼腐是一道家常菜，口感独特，味道十分鲜美。以下是炒鱼腐的家常做法：
鱼腐200克、鱼肉适量、青红椒各适量、蒜末适量、葱末适量、生姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、水淀粉适量。
1.将鱼腐切成长方形的厚片，鱼肉切成小块备用；青红椒去蒂去籽切条，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，油温8成热时，放入鱼片煎至金黄色。用平铲把鱼腐挑起，照样煎另外一面至金黄色捞出控油备用。
3.倒入适量的油，油温热时加入蒜末、葱末、姜末爆炒出香味，放入鱼肉煸炒至变色。
4.加入青红椒炒至变色，放入煎好的鱼腐，加入少量盐翻炒几下。再加入半碗水，调入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5.加入适量的鸡精提味，并用水淀粉勾芡即可。
1.煎鱼腐的时候要煎至表面金黄色，这样炒出来的鱼腐口感更佳。
2.炒鱼腐要翻炒均匀，以免粘锅或糊底。
3.可以根据个人口味适量调整调料的用量。
食材:鱼豆腐300克、鸡蛋1个、八角适量、姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、醋适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量
3.将鱼豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液
4.锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄
5.锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐
6.然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味
7.最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅
鱼豆腐，木耳，辣椒，胡萝卜，葱姜蒜，1000g
1.辣椒切成小片，胡萝卜切成小片，木耳切成小块，鱼豆腐（熟的）备用。锅中倒入油炒香葱姜蒜，加入木耳胡萝卜辣椒炒到半熟，加入酱油和醋。再倒入鱼豆腐翻炒均匀。【口味自调。口味重的可以放盐。】
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