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本文目录
〖One〗、以下是一些描写野外烧烤的诗句:
〖Two〗、-火燎烟熏鲫鱼肉,精工细作翡珠岩。——淡水吟风《烧烤》
〖Three〗、-惊看桌满油沾嘴,莫怕人多汗湿衫。——雁苔《烧烤》
〖Four〗、-踏春逸兴共烧烤,伴酒欣然品淡咸。——无名氏《七律》
〖Five〗、-烟绕千峰留五味,香勾四皓出商岩。——佚名《踏春》
〖One〗、不闻人间烟火,但食人间美味。
〖Two〗、不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。
〖Four〗、超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。
〖Five〗、吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
〖Seven〗、此味只应天上有,人间能得几回闻
烧烤在古代有三种技法称呼,分别为燔、炮、炙。燔,《礼记》中解释“加于火上曰燔”,也就是直接放在火上烤;炮,需要先将食材用草或者湿泥包裹起来,然后放火中烤,做法类似于后世的叫花鸡;炙,“贯串而置于火上”,可以理解为现代意义上的烤串。但其实古人的烧烤食材要比我们丰富得多,吃法更是五花八门,他们可谓真吃货是也
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