蒸南面包取名字 南瓜面包取名

网友投稿 2023-12-26 19:39:45 -
蒸南面包取名字 南瓜面包取名

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本文目录

  1. 面包蟹冷水蒸还是开水蒸
  2. 水蒸白面包的做法
  3. 蒸红薯个性菜名

[One]、面包蟹冷水蒸还是开水蒸

面包蟹属于海蟹的一种,它的味道十分鲜美。蒸面包蟹需要用冷水下锅蒸,因为用冷水下锅蒸出来的蟹肉味道比较浓郁、鲜甜,而且吃起来一般没什么腥味。

[Two]、水蒸白面包的做法

食材:高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。

〖One〗、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;

〖Two〗、分成6块面团,滚圆松弛15分钟;

〖Three〗、再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻;

〖Four〗、把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,烤箱中积攒了大量的水蒸气,烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层,上下火烘焙20分钟。

〖Five〗、时间到出炉放凉,光滑圆滚的水蒸面包就做好了。

[Three]、蒸红薯个性菜名

蒸红薯的个性菜名可以借鉴下述示例:

1.暖秋甘薯:以蒸红薯为基底,搭配枫糖浆、蜂蜜等甜蜜酱汁,营造出秋季温暖的氛围。

2.红薯仙子:将蒸红薯切成薄片,摆放成仙子的裙摆形状,搭配炼乳、水果等装饰,让人眼前一亮。

3.金色薯泥:将蒸红薯压成泥状,加入咸蛋黄、奶油等食材,口感丰富且富有层次感。

4.甜蜜薯球:将蒸红薯捏成球状,裹上面包糠,油炸至金黄色,搭配冰淇淋、蜂蜜等甜点,甜蜜可口。

5.红薯千层:将蒸红薯切成薄片,一层层叠加在一起,蒸熟后切成块状,口感酥脆且富有层次感。

这些菜名不仅富有创意,还能引起人们的食欲。当然,也可以根据自己的口味和喜好,进行自由搭配和创新。

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