给面线糊取名字?面线糊的寓意

侠名 2024-01-05 02:09:41 -
给面线糊取名字?面线糊的寓意

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本文目录

  1. 福州哪里有正宗的面线糊
  2. 做面线糊虾糠是什么东西
  3. 孕妇可以吃面线糊吗

[One]、福州哪里有正宗的面线糊

〖One〗、在福州基本就没有正宗的,我们家都是闽南人,住到福州,平常都是妈妈自己做线面糊。如果非要找家的话,介绍“厦门蚝干粥”店铺,专做闽南风味的,味道也还不错,应该会吃到还不错的线面糊。

〖Two〗、店址:井大路有一家、五四路口力宝天马广场旁有一家、省府路往西湖方向那条路上也有一家。

[Two]、做面线糊虾糠是什么东西

面线糊是福建泉州的汉族传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。具体做法:

〖One〗、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。

〖Two〗、锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。

〖Three〗、用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁,味道更美。

[Three]、孕妇可以吃面线糊吗

〖One〗、面线糊里放点肉类,蔬菜,营养搭配好,是可以吃的。只要不吃螃蟹山楂等寒凉性食物,还有桂圆等活血食物,其它都可以吃的

〖Two〗、孕妇要注意营养均衡,优质蛋白,蔬菜水果等摄入各种维生素,保持每天的运动量,天天都有好心情,对孕妇和胎儿都好

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