大家好，山药炒木耳取名字相信很多的网友都不是很明白，包括木耳山药创意菜名也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于山药炒木耳取名字和木耳山药创意菜名的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
山药，木耳，胡萝卜，可以叫白玉杂烩炒。
〖One〗、3/7胡萝卜切段，旁边切几个缺口，然后切成花朵
〖Two〗、4/7水中加少量油，盐，荷兰豆木耳入水10几秒捞起，保持荷兰豆脆绿
〖Three〗、6/7接着加入荷兰豆木耳一起翻炒，
〖Four〗、7/7加入盐，蔬之鲜适量，撒上香葱即可出锅
辅料：山药100克、黑木耳20克、柿子椒1只
〖One〗、木耳干泡发，猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水，山药去皮切和猪肝一样厚薄相同的片，分别泡在水里备用(山药可防止变色，猪肝便于再次泡去血水)。
〖Two〗、山药片连水倒入锅中焯水大约2分钟至透明样子捞出备用。
〖Three〗、猪肝用姜丝，胡椒粉，料酒半小勺盐腌制均匀后，加入淀粉上浆，然后放入一小勺油进行封油。
〖Four〗、放入很少的油，爆香蒜蓉后放入木耳炒香，加入山药，翻炒均匀后放入一点盐调入味装起备用。
〖Five〗、锅里热油(油要比普通烧菜稍多一点，这样肝片溜起来不老)，大火，溜至猪肝变色，倒入一小勺老抽上色均匀，把木耳和山药片倒入锅中同炒，然后放入切片的青椒。
〖Six〗、翻炒均匀，试味，看看是否再需要加盐调味，即可出锅享用。
好了，关于山药炒木耳取名字和木耳山药创意菜名的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
