各位老铁们好，相信很多人对卤鸭头取名字大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤鸭头取名字大全以及卤鸭头取名字大全四个字的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 吸引人的鸭头店名字
2. 王刚卤鸭头
3. 卤鸭头鸭脖子的做法

[One]、吸引人的鸭头店名字

这个问题我来回答，卤鸭头是一道下酒的好菜，如果你开店制作鸭头，想取一个有关鸭头的店名，我看要突出鸭头制作特点和风味来取名，可以叫麻辣鸭头，忘不了辣鸭头，香辣鸭头，张记麻辣鸭头，等等还有很多种叫法，不管你的店名字叫什么，最重要的是要有特色，卫生和好吃。

[Two]、王刚卤鸭头

〖One〗、鸭头洗净，焯水，水开后滚五分钟捞出，再冲净表面的浮抹待用。

〖Two〗、锅中下油，放入蒜中火爆香，放入牛肉辣酱，炒出香味后，再加入老抽、生抽和冰糖，放入鸭头翻炒均匀。

〖Three〗、倒入一碗水，将桂皮、八角、陈皮、话梅一起放入锅中。

〖Four〗、大火煮开，转小火煮40分钟，转大火收汁，关火起锅即可。

[Three]、卤鸭头鸭脖子的做法

1.鸭脖或鸭头先放入开水锅中焯水，去除血水和杂质，约煮5分钟后捞出晾凉。

2.然后将锅烧热，放少量的油，加入姜片、葱段、八角、桂皮和干辣椒炒香。

3.倒入鸭脖或鸭头，再倒入料酒和酱油，加入适量的冰糖和水，调制成汁。

4.将火调至小火，然后盖上盖子，慢慢炖煮，约炖15-20分钟，待鸭肉入味后关火。

5.将炖好的鸭脖或鸭头放入密封容器内，加入刚才调制好的卤汁，盖上盖子，室温下腌制至少4小时以上，越久越入味。

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