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本文目录

1. 汆丸子的骨头叫什么名字
2. 东北肘子叫什么名字
3. 猪蹄圈与猪肘区别

[One]、汆丸子的骨头叫什么名字

汆丸子的骨头没有一个确定的名字。

1.所有的骨头都有一个标准化的名称，但是在中国的一些地区，人们会根据不同的烹饪方法来自己命名。

2.然而，汆丸子的骨头通常被称为“炖汤骨”或“煲汤骨”等，因为它们被用来煮汤或炖汤，所以没有一个确定的标准名称。

[Two]、东北肘子叫什么名字

叫膀子。在东北的称呼蹄膀就是肘子，前蹄膀含骨头少一些，成型好，肉多。后蹄膀骨质多，肉少，除非斩断蹄骨，否则不成型。所以猪蹄膀要选取前蹄膀

[Three]、猪蹄圈与猪肘区别

猪蹄简单来说就是猪手和猪脚，它们是很好辨认的。猪肘其实就是猪的前肘和后肘部分，它们非常的好区别。猪肘子的名字虽然不好听，但它却是猪身上最宝贵的一部分。猪肘子它的肉比较多，筋也多。在超市里，如果你看到一块猪肉皮厚肉多，那一定就是猪肘子。

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